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“铝包子”太害人必严惩

“铝包子”太害人必严惩

作者:深圳食堂承包公司深圳食堂承包 来源:佳康餐饮 日期:2016-05-06 15:24:25 标签:食堂承包 安全餐饮 深圳食堂承包

  膨化剂是我们食品中常用到的,早在2014年,国家卫生计生委、质检总局等五部门就联合发布了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》,公告明确要求,自当年7月1日起,包子、馒头类面食禁止使用明矾等含铝膨化剂,膨化食品中不再允许使用任何含铝添加剂。


  然面在陕西还有一个包子铺老板为了让自己做的包子蓬松卖相好,从而吸引客源,咸阳一包子铺老板在面粉中加入含铝泡打粉,蒸出“铝包子”出售。当然老板必须受到法律的审判。 当食用含铝过量会怎么呢?

  铝元素不是人体所需的微量元素,人体对它的吸收能力也不强。如果长期超量摄入,它具有蓄积性,可以沉积在大脑、肺脏、肝脏、骨骼、睾丸等组织当中,累积到一定数量后产生慢性毒作用。铝的过量摄入会引起神经系统的病变,甚至可能增加患老年性痴呆的风险。生长发育期的儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品,可能造成神经发育受损进而导致智力发育障碍。过多的铝作用于骨组织,会导致沉积在骨质中的钙流失,同时抑制骨的生成,可能导致骨质疏松。此外,铝对造血系统和免疫系统有一定毒性,同时妨碍钙、锌、铁、镁等多种元素的吸收。

  当食用含铝过量会怎么呢?

  铝元素不是人体所需的微量元素,人体对它的吸收能力也不强。如果长期超量摄入,它具有蓄积性,可以沉积在大脑、肺脏、肝脏、骨骼、睾丸等组织当中,累积到一定数量后产生慢性毒作用。铝的过量摄入会引起神经系统的病变,甚至可能增加患老年性痴呆的风险。生长发育期的儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品,可能造成神经发育受损进而导致智力发育障碍。过多的铝作用于骨组织,会导致沉积在骨质中的钙流失,同时抑制骨的生成,可能导致骨质疏松。此外,铝对造血系统和免疫系统有一定毒性,同时妨碍钙、锌、铁、镁等多种元素的吸收。

本文关键字:食堂承包,佳康餐饮,深圳食堂承包

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